Daniela Bergthaler, Diätologin, Ernährungstherapeutin und Ernährungsberaterin in Wien

ERNÄHRUNG & GESUNDHEIT -

Untrennbar miteinander verbunden.

"Täglich beeinflussen wir durch unser Essen und Trinken die Funktionen unseres Körpers und unser Wohlbefinden maßgeblich und das ein Leben lang!

 

Im Rahmen einer ernährungsmedizinischen Behandlung unterstütze ich Menschen dabei, eine ausgewogene und gesunde Ernährungsweise zu finden, die zu den individuellen körperlichen Ansprüchen und zum jeweiligen Lebensstil passt."

 

Daniela Bergthaler, MSc

Diätologin | Ernährungswissenschafterin


ERNÄHRUNG & Die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung -

Ebenso untrennbar miteinander verbunden.

SDG - Sustainable Development Goals

Sendung im ORF II

©ORF

 

 

Trauer, Stress & Frust -
wie Emotionen unser Essverhalten steuern
 

 

Iris hat einen stressigen Beruf und in ihrer Familie wurde immer gerne und viel gegessen. Essen war für sie lange vor allem emotional gesteuert, es war Belohnung, Seelentröster, etwas, das die Leere füllt. Mit professioneller Begleitung konnte Iris ihr Essverhalten nachhaltig umstellen. Gestaltung: Steffi Zupan.


DiePresse am Sonntag

©DiePresse

 

 

 

WENN DER MAGEN ACHTERBAHN FÄHRT

 

Blick in den Darm. Bei der Gastroskopie, auch Magnspiegelung genannt, werden Speise- röhre, Magen und Zwölffingerdarm mit einer Kamera eingesehen. Es werden Gewebeproben (Biopsien) zur Beurteilung von Schleimhaut und zur Feststellung eines Bakterienbefalls (Helicobacter pylori) entnommen.

 

Bei der Koloskopie kann der gesamte Dickdarm bis hin zur Einmündung des Dünndarms untersucht werden. Eine kleine Kamera überträgt die Bilder des Darms direkt auf einen Bildschirm. Mit dieser Methode lassen sich selbst kleine Darmpolypen und Tumore mit hoher Sicherheit aufspüren.

 


Sendung im ORF II

©ORF

 

 

die wirkung von Zitronen

 

Die Zitrusfrucht beinhaltet viel Vitamin C, Ballaststoffe und verschiedene Antioxidantien. Dadurch können Zitronen bei der Verdauung helfen, die Wundheilung anregen und das Immunsystem stärken. „bewusst gesund" berichtet, was man alles von der Zitrone wie verzehren kann und was hinter der „Kraft der Zitronen" steckt.

Gestaltung: Steffi Zupan.


Sendung im ORF II

©ORF

 

 

Entlastung für die Gelenke

 

Wolfgang Jeschko ist 48 und hatte schon immer Probleme mit seinem Gewicht. Durch jahrelanges Fußballspielen kamen Kniebeschwerden dazu. Die Gelenke haben die übermäßige Belastung nicht mehr ausgehalten. Nun hat der Wiener 20 kg abgenommen und schafft es durch die richtige Bewegung und die passende Ernährung seine Gelenke zu schonen. Gestaltung: Steffi Zupan.


Interview für carpe diem

©Carpe Diem

 

 

 

Wird Wasser gesünder, wenn ich Obst hineinlege?

 

Ernährung, Bewegung, Erholung, Bewusstsein: das carpe diem Magazin spricht alle an, die sich zwischendurch ein wenig Zeit für sich nehmen möchten. Vor einiger Zeit wurde ich zum Thema "Infused Water" näher befragt. Der gesamte Artikel ist in der Ausgabe 05/21 erschienen.

 

www.carpediem.life


ORF Sendung Bewusst gesund

©ORF

 

 

Geschmacksverlust - Ernährung bei COVID-19

 

80 Prozent aller COVID-Erkrankten leiden unter Einbußen des Riechvermögens, aber auch des Geschmacksinns. Teilweise dauert es Wochen bis die Betroffenen wieder alles schmecken können. Daniela Bergthaler, Diätologin und Ernährungswissenschafterin, hat sich diesem Problem angenommen und Rezepte entwickelt, die den Betroffenen bei der Genesung unterstützen und die Geschmacksnerven stimulieren können. Gestaltung: Alex Zupan, Kamera: Alex Tomsits, Schnitt: Christian Kraus.


Interview für MEDIZIN populär

©MEDIZIN populär, Verlagshaus der Ärzte

 

Das schmeckt Knochen & Gelenken

 

Knochen und Gelenke sollten bei der Gestaltung des Speiseplans ein Wörtchen mitreden dürfen. Für viele Patient*innen stellt sich die Frage: Welche Nährstoffe machen den Knochen fester und die Gelenke beweglicher?

 

Mit welcher Kost Sie Knochen & Gelenke gesund erhalten bzw. wieder stärken können, erfahren Sie in MEDIZIN populär, das führende Gesundheitsmagazin Österreichs (Ausgabe 12/2019). MEDIZIN populär können Sie in ausgewählten Trafiken erwerben, im Abo beziehen oder über die MEDIZIN populär-App digital lesen. Weiterlesen


Workshop für SAMSUNG:  Sleep-In Event

©Samsung

 

Ernährung für einen guten Schlaf.

GUTEN MORGEN GESUNDHEIT!

Vor einigen Monaten fand im Max Brown Hotel in Wien das Samsung Sleep-In Event statt. Schlafmediziner Dr. Michael Saletu erzählte dabei spannende „Gute-Nacht-Geschichten“ über den gesunden Schlaf, Diätologin Daniela Bergthaler gab Tipps zum Thema richtige Ernährung vor dem Schlafengehen und Yoga- und Lifestylebloggerin Anna Posch führte durch eine meditative Yoga-Klasse. Doch beim Höhepunkt des Abends hieß es: Gute Nacht! Medienvertreter, Blogger und einige glückliche Ticketgewinner verbrachten nicht nur eine Nacht im Max Brown Hotel. Sie zeichneten ihre Schlafphasen mit der Galaxy Watch Active2 auf und analysierten diese beim gemeinsamen Frühstück. Weiterlesen


" Eure Nahrung sei eure Medizin und eure Medizin eure Nahrung. "

Hippokrates