Daniela Bergthaler, Diätologin, Ernährungstherapeutin und Ernährungsberaterin in Wien

Ich unterstütze Menschen auf ihrem Weg zu einem gesünderen Leben! Denn: Körperliche, mentale und seelische Gesundheit ist unser höchstes Gut!

 

Individuell, ganzheitlich, fundiert und umfassend - Ich beschäftige mich mit den unterschiedlichsten Ausprägungen der gesunden Ernährung. Als Genussmensch ist mir eine nachhaltige Produktion, die Qualität der Lebensmittel, deren geschmackvolle Zubereitung und die einfache Umsetzbarkeit meiner Empfehlungen wichtig!

 

In Vorträgen und Workshops vermittle ich mit Begeisterung mein Wissen um den Wert einer gesunden und ausgewogenen Ernährungsweise und deren Wirkung auf unseren Körper.


Curriculum Vitae  |  Daniela Bergthaler

Berufliche Tätigkeit

 

seit 2018

Klinische Diätologin im Orthopädischen Spital Speising (Vinzenz Gruppe), Wien

 

seit 2017

Selbstständige Diätologin mit Beratungs- und Vortragstätigkeit für Einzelpersonen, Gesundheitseinrichtungen und Vereine, Consulting im Bereich Ernährungsmanagement und -kommunikation für Unternehmen 

  

2014 - 2017

Berufspraxis im Rahmen des Bachelorstudiums Diätologie an der Fachhochschule Campus Wien

 

seit 2014

Ehrenamtliche Rettungssanitäterin beim Oberösterreichischen Roten Kreuz an der Bezirksstelle Gmunden

 

2008 - 2017

Angestellte und freiberuflich tätige Kommunikations- und Mediendesignerin in Berlin, Zürich, Gmunden, Wien

 

 

Ausbildungen

 

April 2018

Ausbildung zum Sporternährungscoach am IMSB Austria (Institut für medizinische und sportwissenschaftliche Beratung), Maria Enzersdorf

 

Seit 2017

Masterstudium Ernährungswissenschaft mit Schwerpunkt auf Public Health Nutrition an der Universität Wien

 

2014 - 2017

Bachelorstudium Diätologie, Department Gesundheitswissenschaften, an der Fachhochschule Campus Wien

 

2014

Ausbildung zur Rettungssanitäterin beim Oberösterreichischen Roten Kreuz an der Bezirksstelle Gmunden

 

2008 - 2013

Diplom zur Kommunikations- und Mediendesignerin an der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe der KSS Linz

 

 

Fortbildungen (Auszug)

 

2019

BIA-Workshop Advanced. Optimale Nutzung, wissenschaftliches Update, Wien

 

Kommunikative Werkzeuge. Von Mensch zu Mensch direkt, Laab im Walde

 

2018

Jahrestagung der ÖGE. Ernährungstrends, Lebensstil und Sporternährung, Wien

 

35. Ernährungskongress. Bauch Nahrung. Darm – Ernährung – Diaetologie, Wien

 

2017

Jahrestagung der ÖGE. Ernährungstrends und aktuelle Fragen der Nachhaltigkeit, Wien

 

10th EFAD Conference. The Future is now, Rotterdam

 

34. Ernährungskongress. La Dolce Vita. Diabetes und Ernährung, Wien


2016
33. Ernährungskongress. Intensiv Diaetologisch Betreut, Wien

2015
32. Ernährungskongress. Diaetologie 2020, Wien


SDG - Sustainable Development Goals

Publikationen

Bergthaler, Daniela; Falkensteiner, Timna; Fityani, A. Sabine; Knöbelreiter, Regina; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: DIAETOLOG. Eine neue Beratungsunterlage für die diätologische Praxis. in: Ernährung aktuell von der ÖGE (Österreichische Gesellschaft für Ernährung), 2018, 4:25.

 

Bergthaler, Daniela; Falkensteiner, Timna; Fityani, A. Sabine; Knöbelreiter, Regina; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: DIAETOLOG. Eine neue Beratungsunterlage für die diätologische Praxis. in: DIAETOLOGEN Journal für Ernährungsmanagement und Therapie, 2018, 3:11-13.

 

Bergthaler, Daniela; Fityani, A. Sabine; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: Paper-prototype of a personalizable healthy plate for dietetic consultations. The future is now. 10th EFAD Conference. Abstracts. in: Tagungsband/Proceedingband. Rotterdam, 2017.

 

Bergthaler, Daniela; Fityani, A. Sabine; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: Personalisierbarer gesunder Teller: Konzepterstellung in Papierform als Grundlage für ein elektronisches Beratungsinstrument. FH Campus Wien, Department Gesundheitswissenschaften, Publikationsdatenbank. Wien, 2017.

Poster / PRÄSENTATIONen

Bergthaler, Daniela; Falkensteiner, Timna; Fityani, A. Sabine; Knöbelreiter, Regina; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: DIAETOLOG. Eine neue Beratungsunterlage für die diätologische Praxis. Jahrestagung der ÖGE (Österreichische Gesellschaft für Ernährung). Ernährungstrends, Lebensstil und Sporternährung. Wien, 2018. (Poster)

 

Bergthaler, Daniela; Fityani, A. Sabine; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: Paper-prototype of a personalizable healthy plate for dietetic consultations. The future is now. 10th EFAD Conference. Rotterdam, 2017. (Poster und Präsentation)

Vortrags- und lehrtätigkeit

seit 2018

Orthopädisches Spital Speising, Ambulante Rehabilitation in der Orthopädie, Vortragstätigkeit

 

Seit 2019

PHYSIKOLINE - Institut für Physikalische Medizin Wiener Neustadt, Vortragstätigkeit 

 

Seit 2019

SS2019: Fachhochschule Campus Wien, Lehreinheiten der LV: Neue Trends und Entwicklungen in der Ernährung (6. Semester)

SS2020: Fachhochschule Campus Wien, Lehreinheiten der LV: Wissenschaftliche Bewertung von Produktinnovationen (6. Semester)

Berufspraxis




mitgliedschaften

Verband der Diaetologen Österreichs
Gesellschaft Für Angewandte Vitaminforschung EV
Österreichisches Rotes Kreuz